没有星巴克的城市不上层次？2011年12月7日，我国传媒大学一名学生题为 《关于星巴克与层次的联系的必定性评论》的日志激起太原人的火热评论。
2013年3月1日，龙城柳巷飘过咖啡的醇香??星巴克来了，首家店设在柳巷茂业；不远处，铜锣湾购物中心店也在赶紧装饰中。
一个咖啡的品牌是否真能决议一座城市的层次？激辩现已过上一年余，当今，当这个起源自美国、门店遍及全球的国际名列前茅的专业咖啡零售商登陆太原时，陈旧太原除了感受到洋品牌咖啡带来的冲击外，更多的是活跃的带动与向上的生机。
咖啡业界大鳄进入，对太原现有咖啡店肆有何影响？3月初，记者采访省会首要品牌咖啡店：上岛咖啡、第二客厅和漫咖啡，就此问题打开查询。
星巴克咖啡店，各款“太原”城市杯陈设架上
【价格】
相差不多品牌口碑是要害
尽管星巴克与城市层次之间的联系难有结论，但星巴克带来了新时髦，这一点应该不会被世人对立。
3月1日是星巴克太原首店正式开业的日子，之前现已试运营一周时刻。记者从威望途径得知，该店仅试运营第一天的运营收入就突破了10万元，“这个数字太惊人，简直创下了星巴克的历史记录。”
对此，业界人士也表明，地处相同商圈、相同面积的咖啡店，在运营十分不错的情况下，正常收入能到达每日4万元就该偷着乐了。10万元，可谓奇观，“仅凭这一点，就能看出星巴克在太原人心目中的认可度和受欢迎程度，市民尤其是年青集体对其火热、乃至是张狂的助威。”
记者在店内价目表上看到，星巴克饮品价格多在30元左右，货架上出售的星巴克杯子、咖啡价格与全国同步，各款“太原”城市杯价格均在百元之内。“即便不购物，我每周也至少要到柳巷逛一次街，一来了解时髦动态，二来也是休闲放松的一种方法。逛街的时分最需求像星巴克这种既有质量保证，又有舒畅环境的场所了，弥补一杯香醇的正宗咖啡后，持续把街逛起来。每次人均消费约60元，不管是效劳仍是咖啡质量，都值这个钱。”在某策划公司供职的杨玲玲是寻求时髦生活的年青人，她的话代表了很大一部分人的观念。
除了刚刚开业的星巴克，记者查询了解到，太原首要几家咖啡厅的消费水平适当，上岛、第二客厅每杯咖啡的价格都在25元以上，比星巴克略低，人均消费在55元左右。
3月1日午后，在星巴克正式开业的同一天，记者坐在了漫咖啡靠窗的一个方位上，对面是漫咖啡太原店运营司理王伟，“漫咖啡的定价与星巴克最为附近，咖啡价格在30元左右，以30元以上居多，人均消费55元以上。”
一般餐饮企业的原资料本钱有必要控制在总本钱的15%以内才干保证盈余，而漫咖啡的这一数字却高达30%，“咱们就是要用最好的资料做出最好的产品，建立最好的口碑。”王伟说，店里食材80%以上都是进口的，由此推高了产品价格。
